Di prima qualità sono anche la preparazione e il servizio. I nostri cuochi conoscono gli antichi segreti della tradizione del sushi e della cucina orientale. Quelli che i maestri tramandano ai loro allievi durante lunghi anni di apprendistato.
Così i nostri camerieri. Professionisti che ti accompagneranno alla scoperta di questa tradizione e renderanno piacevole la tua permanenza.
Ci trovi sempre in via Isarco, a pochi passi da piazza Walter. Vieni a trovarci a pranzo o a cena. Scopri il nuovo look del locale. Ritrova il gusto, la qualità e la salute della cucina giapponese che hai imparato ad amare in questi anni.
Bamboo è il ristorante giapponese a Bolzano dove l'incanto della tradizione orientale incontra la freschezza delle Alpi.
Bamboo è il più amato ristorante giapponese a Bolzano, un luogo di classe e di design.
Oggi offriamo ai nostri ospiti una vasta scelta di cibi della cucina giapponese e orientale: sushi, sashimi, tempura e molto altro ancora. Tutti piatti che prepariamo scegliendo gli ingredienti migliori: pesce fresco dai nostri mari e riso di prima qualità.
Richiedi il tuo tavolo con almeno 24h di anticipo. Decisione dell'ultimo minuto? Chiamaci!
Bamboo: 0471 050 358
Shiro: 0471 053 888
Momo Chan: 0473 491 551
